|
PRESS clipping
08.12.'06 - Ponuda dodatne opreme
Ovdje možete vidjeti našu ponudu šatora za razne prigode
06.10.'06 - Puna jedra i tanjuri
Slavljenički ugođaj jubilarne mrdujske regate, održane 30. rujna na ruti dugoj 22 nautičke milje od Splita do otočića Mrduje i natrag, nisu pokvarili ni nepovoljni vremenski uvjeti. More je bilo mirno pa je, u nedostatku vjetra i valova, većina ekipa između rekordnih 312 sudionica...
01.10.'06 - Njemačko - dalmatinski kuharski dvoboj
Dok su ostale jedrilice nastojale uhvatiti ikakav dašak vjetra, jedrenjak Fortuna Dalmata T-mobilea, generalnog pokrovitelja 75. Mrduje, bezbrižno je plutao u Splitskom kanalu. S njega su regatu promatrali gosti T - mobilea, među kojima predstavnici medija te osobe iz javnog života...
23.08.'06 - Majstorska kuhača za sve
Udruga Dalmatinski kuhar uskoro otvara kuharsku akademiju. Projekt bi trebao zaživjeti krajem rujna, a voditelj Akademije bit će poznati spliski kuhar Frane Papić. Prema njegovim riječima, prvenstvena aktivnost Akademije odnosit će se na prekfalifikaciju u kuhare, s naglaskom na brodske...
02.08.'06 - Glamour na Kliškoj tvrđavi
Jedinstvena Kliška tvrđava, impresivni povijesni spomenik, u svojoj dugoj bogatoj povjesti služila je kao predgrađe kršćanstva, a svojoj budućnosti mogla bi postati atraktivna destinacija za održavanje raznih glamuroznih događaja. Splitska agencija "Song" prepoznala je njenu...
30.07.'06 - Predsjednika čekaju delicije
Udruga Dalmatinski kuhar priprema doček za svoga najnovijeg počasnog člana, Stjepana Mesića, presjednika Republike. Priznatog bonkulovića, predsjednika Mesića, prilikom skoroga splitskog posjeta očekuje, saznajemo od Mira Bogdanovića, predsjednika Udruge, bogat ručak prepun dalmatinskih...
30.07.'06 - Kišni imperator
Zvijezde nisu sinoć bile naklonjene "Noći Dioklecijana". Prekrili su ih oblaci ubrzo nakon što su rimska bojna kola s bijelim konjima i brojnim "dvorjanima" u togama, ponijela imperatora od Prokurativa do ulaza u njegov carski stan. Lovorike je ovoga puta nosio i...
26.07.'06 - Radmane, Dolly ne može dati paški sir
Zeleni Dalmacije i Udruga "Dalmatinski kuhar" održali su prosvjed ispred ulaza u Mediteranski institut za istraživanje života (MedILS), zbog nedavnih izjava njegova voditelja znanstvenika Miroslava Radmana te predsjednika Uprave "Podravke" Darka Marinca o potrebi brze...
22.07.'06 - Predsjednik RH proglašen kuharom
U četvrtak prijepodne predsjednik Mesić na Pantovčaku ugostio je delegaciju dalmatinskih kuhara koja ga je proglasila počasnim dalmatinskim kuharom. Na ovu je ljubaznost Predsjednik odvratio svojim stavom kako je dalmatinska kuhinja vrhunski doseg u svjetskim okvirima i kako mu je žao da...
19.07.'06 - Predsjednik RH počasni kuhar
Udruga «Dalmatinski kuhar», koju vodi ugledni kuhar Miro Bogdanović, tom je prigodom primila Predsjednika Mesića za počasnog člana Udruge. Predsjednik Mesić je zahvalio na počasnom članstvu naglasivši kako podupire svaki projekt usmjeren na promociju hrvatskog turizma, njegovanje ugleda...
29.06.'06 - Kuharska akademija u Splitu
Ostvare li se planovi članova udruge Dalmatinski kuhar, Split bi već idućega proljeća mogao dobiti kuharsku akademiju, nakojoj bi predavači bili vrsni domaći kuhari, istaknuti članovi Hrvatskoga kuharskog saveza i Dalmatinskoga kuhara: BrankoOgnjenović, Miro Bogdanović,zlatni kuhar godine...
19.06.'06 - Predsjednik Mesić počasni kuhar
Udruga 'Dalmatinski kuhar' primila je Predsjednika RH Stjepana Mesića za počasnog člana. Predsjednik RH Stjepan Mesić primio je u srijedu izaslanstvo Udruge "Dalmatinski kuhar", koju vodi ugledni kuhar Miro Bogdanović, izvijestio je Ured Predsjednika. Tom je prigodom udruga...
17.06.'06 - Večera a la Spektar
Malo mi je 24 sata na dan, toliko toga planiram činiti, već sam neke stvari pokrenuo........Kao Udrugu Dalmatinski kuhar kojoj si predsjednik!-Želja mi je bila vratiti dignitet toj predivnoj dalmatinskoj kuhinji koju je "furešta spiza" jednostavno pojela. Dalmatinska kuhinja je,...
31.05.'06 - 1001 delicija
"1001 delicija" naziv je festivala izvornih gastroenoloških proizvoda koji će se održati na splitskim Prokurativama 1. i 2. lipnja. Na manifestaciji u organizaciji Grada, Splitsko- dalmatinske županije, Ministarstva poljoprivrede i šumarstva, Hrvatske Turističke Zajednice i...
26.05.'06 - Stjepan Mesić počasni kuhar
Predsjednik Republike Stjepan Mesić prihvatio je poziv udruge Dalmatinski kuhar da postane njezin počasni član, otkriva predsjednik udruge Miro Bogdanović."Predsjednik Republike podupire svaki projekt usmjeren na promociju hrvatskog turizma, a samim time i sve aktivnosti Udruge...
26.05.'06 - Zlatni kuhar Zlatko Marinović na tjednu hrvatske kuhinje u lipnju u Argentini
Zlatni kuhar Zlatko Marinović prihvatio je poziv hrvatskog veleposlanstva u Argentini za sudjelovanje u Tjednu hrvatske kuhinje, koji će se u elitnom restoranu "Rond Point" u najekskluzivnijoj četvrti Buenos Airesa održati od 19. do 25. lipnja, u sklopu proslave Dana...
18.05.'06 - Njam - najava drugog gastrofestivala "1001 delicija"
Festival izvornih gastroenoloških prizvoda pod nazivom "1001 delicija" održat će se, po drugi put na Prokurativama 1. i 2.lipnja, uz još bogatiji program i brojnije izlagače.Smisao ove manifestacije, koja se organizira pod pokroviteljstvom Grada, Splitsko-dalmatinske županije,...
12.05.'06 - Zlatna penkala - Svečana kostimirana večer u Podrumima palače uoči dodjele nagrada
Dioklecijanov grad ispisat će ime na karti turističkih gradova Zlatnom penkalom, nagradom ustanovljenom u čast izumitelja Slavoljuba Penkale, koju Hrvatska turistička zajednica (HTZ) dodjeljuje inozemnim novinarima u kategoriji najboljeg teksta, televizijske ili radioemisije o Hrvatskoj....
08.05.'06 - Za Ginnessa rekordna gastronomska fešta na bancima Pazara
Više od 10 tisuća porcija golemog rižota od plodova mora, koji su jučer kao dar gradu na Pazaru skuhali članovi Udruge Dalmatinski kuhar, možda bi moglo konkurirati za Ginnessovu knjigu rekorda, no brzina kojom je nestala sva ta sila hrane, pojaćana brojnim tećama pašticade, brujeta,...
06.05.'06 - Pripremite pjate - Škverski bravari izradili megalonac
Ovo nije teća nego simbolika koja spaja tehničko i duhovno ovoga grada, jer je škver uvik živija za Split. Živija nan škver, živila teća i živija naš hrvatski narod - impulzivno je završio konferenciju za novinare Vidan Živko, dipl. inžinjer strojarstva. Živko je samo jedan od škverskih...
05.05.'06 - Škverani izradili 'teću' za 5000 porcija rižota
SPLIT - Radnici bravarske radionice Brodosplita izradili su “teću” tešku 200 kilograma, promjera 2,5 metra, u kojoj će za dva dana na splitskom pazaru biti skuhano pet tisuća porcija rižota s plodovima mora i poklonjeno građanima Splita za Dan grada. Taj podvig je poklon Udruge...
30.04.'06 - Pojedi Dalmaciju
DOMAćE JE DOMAćEOdabrani restorani u ponudi bi imali jelovnik s isključivo dalmatinskim specijalitetima, spravljenima od domaćih namirnica, te će dobiri pravo istoicanja natpisa "preporučuje Dalmatinski kuhar", čime bi osigurali mjesto na enogastronomskoj karti županijeS...
25.04.'06 - Sveti Duje - Poglavarstvo i "Dalmatinski kuhar" hrane gladni narod
Udruga "Dalmatinski kuhar", u suradnji s Gradskim poglavarstvom, darovat će Splićanima i njihovim gostima za blagdan svetoga Duje tonu i pol rižota od plodova mora.Fešta od rižota počet će taman na vrime za obid, u 13.30, na donjem dijelu glavnog pazara, gdje će se postaviti...
06.04.'06 - Kuha se akademija
Zakuhaju li članovi Dalmatinskog kuhara po pravome receptu, Split bi već idućega proljeća mogao dobiti Kuharsku akademiju. Riječ je o nizu kreativnih radionica i stručnih seminara o našoj gastronomskoj baštini, ali i o trendovima u svjetskome kulinarstvu, koje bi, uz profesionalne kuhare,...
04.04.'06 - Na Sv. Duju kolektivno "davljenje" u rižotu
CILA RIVA PIVA: uz već najavljene manifestacije "Ljetni đir" i "Dalmatinske šansone", Turistička zajednica Splita odlučila je uz Dioklecijanove podrume i Peristil oživiti i — Rivu. Tako bi i ovo ljeto Splićani svake večeri na glavnoj šetnici mogli uživati u nastupima...
21.03.'06 - Kužinom u Jadransku euroregiju!
više u Novom Listu ...
11.02.'06 - Natjecanje kuhara "Biser mora"
Na natjecanju sudjeluje 36 kuhara iz cijele Hrvatske, a iz Splitsko-dalmatinske županije nastupa 18 kuhara koji predstavljaju mahom obrtnike. Kuhari će na natjecanju pripremati hladno jelo od plodova mora, toplo jelo od junetine ili govedine i desert od mandarine. Za vrijeme natjecanjabit...
11.02.'06 - Dragulji Jadrana i unutrašnjosti
U organizaciji Hrvatskog kuharskog saveza i udruge majstora kuhače Dalmatinski kuhar te u suorganizaciji Grada Makarske, Turističke zajednice grada Makarske i Turističke zajedniceSplitsko-dalmatinske županije a uz medijsko pokroviteljstvo među ostalima i revije Svijet u čaši, u makarskom...
10.02.'06 - LIDIJA I ZLATAN PROSLAVILI ŠAMPIONSKE TITULE UZ TORTU SVIJET U čAŠI!
U čast prvaka, te dvadesetorice Zlatnih kuhara za 2005 - a to su, ponovimo, uz Lidiju Kralj, i lanjski pobjednik Tomislav Špiček te predlanjski i predpredlanjski dobitnik Ivica Štruml, zatim Zdravko Tomšić, Branko Žufika, Željko Neven Bremec, Dušan černjul, Zlatko Marinović, Branko...
11.01.'06 - Formira se kuharska reprezentacija Hrvatske
10.01.'06 - Biserom mora počinje Hrvatski kuharski kup
- U Makarskoj će se natjecati između 20 i 25 kuhara u tri kategorije. Prvo će pripremati hladna jela od plodova mora, zatim topla od mesa junetine te deserte od mandarina. Prvi dan sureta bit će održana tri seminara na temu sljubljivanja vina i hrane te organske i makrobiotičke prehrane....
27.12.'05 - FEŠTA OD FRITULA U ORGANIZACIJI "SLOBODNE"
Ivona Matulić - prvakinja svita!piše Nikola BAJTOsnimio Jadran BABIćNa Prvom prvenstvu svita u fritulan, koje je u organizaciji Slobodne Dalmacije održano u subotu na Prokurativama, okupilo se prema vrlo slobodnoj procjeni nadahnutog voditelja programa Mucala između 60 i 70 tisuća ljudi,...
23.12.'05 - Splićanima besplatan bakalar i fritule
»Splitu s ljubavlju« naziv je akcije u kojoj će se građanima podijeliti 3000 porcija bakalara, što će ga pripremiti vrhunski kuhari, članovi Dalmatinskog kuhara, među kojima i najbolji hrvatski kuhar Zlatko Marinović. Tri vrste bakalara - na bjanko, na gulaš i s manistrom - građanima će...
24.09.'05 - Dioklecijanov sarkofag u Splitu
Dar je to kuće Croatia osiguranje u povodu 1700. obljetnice Grada Splita. Simbolično uručenje gradonačelniku Zvonimiru Puljiću obavio je predsjednik Uprave Croatia osiguranja Hrvoje Vojković. četiri tone težak sarkofag izradili su prema Kogojevoj zamisli braća Damir i Denis Nižetić iz...
02.08.'05 - Splićani šovinisti prema nepoznatoj spizi
Unatoč grintanju pojedinaca, koji su se u Noći Dioklecijana zabavljali u Podrumima, da su im ponuđena jela previše egzotična, na kraju su na stolu s retrospecijalitetima ostale samo mrvice. Tako je to s našim svitom, koji ima šovinistički odnos prema nepoznatoj spizi, objašnjava spomenute...
13.05.'05 - Dodajte začin
U ovogodišnju smotru uključeno je stotinjak organizacija civilnog društva i predstavnika gospodarstva, koji će do subote u hotelu President sudjelovati u radu okruglih stolova o temama društvene odgovornosti tvrtki, razvoju udruga u regiji te njihovom udjelu u akademskoj zajednici....
26.04.'05 - Dioklecijanova amfora uz artičoke i trešnje
— Natjecanje će se odvijati u tri kategorije, i to: hladno predjelo i toplo jelo na temu artičoke, te desert od trešnje. Tako je odlučeno, budući da je riječ o sezonskim plodovima — pojasnio je Bogdanović, i sam kuhar-majstor. U nadmetanju kuhačama okušat će se dvadesetak mladih, ali i...
19.02.'05 - Palac gore za njegov Novi val
S osjetnom dozom nostalgije za dobrim starim (glazbenim) vremenima, u restoranu Arkada održana je promocija kompilacije 19 velikih hitova iz osamdesetih godina u produkciji Željka Brodarića Jappe, koji je nanovo sabrao kultne skladbe i objavio ih pod nazivom Moj novi val. A Jappin Novi...
17.12.'04 - Bilo bi fino uz kocku, žene i vino
Mira Bogdanovića, poznatog kuhara, mnogi smatraju začetnikom modernog splitskog ugostiteljstva. U poduzetničkim je vodama već 30 godina, počevši od "Struje", "Arkade", "Stefanela", pa "Stare vure" u Zagrebu i hotela u Ivanjoj Reci i danas ponovno...
08.12.'04 - Nina i Duško na ribljim kalorijama
Vjerujemo da bi se i vi slatko smijali poput trojca na slici — vrsnog splitskog kuhara Mira Bogdanovića, te gostiju Nine Badrić i Duška ćurlića, kada bi netko pred vas stavio "bogovske" delicijske blagodati kao što je to slučaj s ponudom sa slike. Ma pogledajte samo sve to...
17.04.'04 - Split spasio svetog Dujma Kotorskog
Donatorska večer za obnovu crkve svetoga Dujma Kotorskog uprihodila je ravne 222 tisuće kuna, što će biti sasvim dovoljno za ispunjenje obećanja koje je kotorskoj biskupiji dao Grad Split. U ovoj jubilejskoj godini proslave 17. stoljeća od mučeništva salonitanskog biskupa Dujma,...
04.10.'03 - TRIBÚ KLUB SPLIT
... kad ga otkrijete, vaše skitnje će prestati - Tribú je mjesto kojeg ste tražili cijeli život!Pokraj bazena Mornar u Spinutu, na mjestu bivše diskoteke Popaj uz pompoznu medijsku najavu 4.12. 2003. otvoren je cocktail bar Tribú. Idealna pozicija uz more sa prekrasnim pogledom na...
Dalmatinski kuhar
23.08.'06 - Majstorska kuhača za sve
Udruga Dalmatinski kuhar uskoro otvara kuharsku akademiju. Projekt bi trebao zaživjeti krajem rujna, a voditelj Akademije bit će poznati spliski kuhar Frane Papić. Prema njegovim riječima, prvenstvena aktivnost Akademije odnosit će se na prekfalifikaciju u kuhare, s naglaskom na brodske...
22.07.'06 - Predsjednik RH proglašen kuharom
U četvrtak prijepodne predsjednik Mesić na Pantovčaku ugostio je delegaciju dalmatinskih kuhara koja ga je proglasila počasnim dalmatinskim kuharom. Na ovu je ljubaznost Predsjednik odvratio svojim stavom kako je dalmatinska kuhinja vrhunski doseg u svjetskim okvirima i kako mu je žao da...
19.07.'06 - Predsjednik RH počasni kuhar
Udruga «Dalmatinski kuhar», koju vodi ugledni kuhar Miro Bogdanović, tom je prigodom primila Predsjednika Mesića za počasnog člana Udruge. Predsjednik Mesić je zahvalio na počasnom članstvu naglasivši kako podupire svaki projekt usmjeren na promociju hrvatskog turizma, njegovanje ugleda...
29.06.'06 - Kuharska akademija u Splitu
Ostvare li se planovi članova udruge Dalmatinski kuhar, Split bi već idućega proljeća mogao dobiti kuharsku akademiju, nakojoj bi predavači bili vrsni domaći kuhari, istaknuti članovi Hrvatskoga kuharskog saveza i Dalmatinskoga kuhara: BrankoOgnjenović, Miro Bogdanović,zlatni kuhar godine...
19.06.'06 - Predsjednik Mesić počasni kuhar
Udruga 'Dalmatinski kuhar' primila je Predsjednika RH Stjepana Mesića za počasnog člana. Predsjednik RH Stjepan Mesić primio je u srijedu izaslanstvo Udruge "Dalmatinski kuhar", koju vodi ugledni kuhar Miro Bogdanović, izvijestio je Ured Predsjednika. Tom je prigodom udruga...
31.05.'06 - 1001 delicija
"1001 delicija" naziv je festivala izvornih gastroenoloških proizvoda koji će se održati na splitskim Prokurativama 1. i 2. lipnja. Na manifestaciji u organizaciji Grada, Splitsko- dalmatinske županije, Ministarstva poljoprivrede i šumarstva, Hrvatske Turističke Zajednice i...
26.05.'06 - Stjepan Mesić počasni kuhar
Predsjednik Republike Stjepan Mesić prihvatio je poziv udruge Dalmatinski kuhar da postane njezin počasni član, otkriva predsjednik udruge Miro Bogdanović."Predsjednik Republike podupire svaki projekt usmjeren na promociju hrvatskog turizma, a samim time i sve aktivnosti Udruge...
26.05.'06 - Zlatni kuhar Zlatko Marinović na tjednu hrvatske kuhinje u lipnju u Argentini
Zlatni kuhar Zlatko Marinović prihvatio je poziv hrvatskog veleposlanstva u Argentini za sudjelovanje u Tjednu hrvatske kuhinje, koji će se u elitnom restoranu "Rond Point" u najekskluzivnijoj četvrti Buenos Airesa održati od 19. do 25. lipnja, u sklopu proslave Dana...
18.05.'06 - Njam - najava drugog gastrofestivala "1001 delicija"
Festival izvornih gastroenoloških prizvoda pod nazivom "1001 delicija" održat će se, po drugi put na Prokurativama 1. i 2.lipnja, uz još bogatiji program i brojnije izlagače.Smisao ove manifestacije, koja se organizira pod pokroviteljstvom Grada, Splitsko-dalmatinske županije,...
06.04.'06 - Kuha se akademija
Zakuhaju li članovi Dalmatinskog kuhara po pravome receptu, Split bi već idućega proljeća mogao dobiti Kuharsku akademiju. Riječ je o nizu kreativnih radionica i stručnih seminara o našoj gastronomskoj baštini, ali i o trendovima u svjetskome kulinarstvu, koje bi, uz profesionalne kuhare,...
04.04.'06 - Na Sv. Duju kolektivno "davljenje" u rižotu
CILA RIVA PIVA: uz već najavljene manifestacije "Ljetni đir" i "Dalmatinske šansone", Turistička zajednica Splita odlučila je uz Dioklecijanove podrume i Peristil oživiti i — Rivu. Tako bi i ovo ljeto Splićani svake večeri na glavnoj šetnici mogli uživati u nastupima...
21.03.'06 - Kužinom u Jadransku euroregiju!
više u Novom Listu ...
11.02.'06 - Natjecanje kuhara "Biser mora"
Na natjecanju sudjeluje 36 kuhara iz cijele Hrvatske, a iz Splitsko-dalmatinske županije nastupa 18 kuhara koji predstavljaju mahom obrtnike. Kuhari će na natjecanju pripremati hladno jelo od plodova mora, toplo jelo od junetine ili govedine i desert od mandarine. Za vrijeme natjecanjabit...
25.01.'06 - "Biser Mora" u Makarskoj
Suorganizator velike kulinarske manifestacije u Makarskoj je udruga Dalmatinski kuhar na čelu koje je poznati splitski ugostiteljski kuhar Miro Bogdanović. Nadajući se velikom odazivu, on je pozvao sve majstore od kuhinje da se prijave na prestižno natjecanje, a najavio je i dolazak...
11.01.'06 - Formira se kuharska reprezentacija Hrvatske
10.01.'06 - Biserom mora počinje Hrvatski kuharski kup
- U Makarskoj će se natjecati između 20 i 25 kuhara u tri kategorije. Prvo će pripremati hladna jela od plodova mora, zatim topla od mesa junetine te deserte od mandarina. Prvi dan sureta bit će održana tri seminara na temu sljubljivanja vina i hrane te organske i makrobiotičke prehrane....
23.12.'05 - Splićanima besplatan bakalar i fritule
»Splitu s ljubavlju« naziv je akcije u kojoj će se građanima podijeliti 3000 porcija bakalara, što će ga pripremiti vrhunski kuhari, članovi Dalmatinskog kuhara, među kojima i najbolji hrvatski kuhar Zlatko Marinović. Tri vrste bakalara - na bjanko, na gulaš i s manistrom - građanima će...
02.08.'05 - Splićani šovinisti prema nepoznatoj spizi
Unatoč grintanju pojedinaca, koji su se u Noći Dioklecijana zabavljali u Podrumima, da su im ponuđena jela previše egzotična, na kraju su na stolu s retrospecijalitetima ostale samo mrvice. Tako je to s našim svitom, koji ima šovinistički odnos prema nepoznatoj spizi, objašnjava spomenute...
24.05.'05 - Gorak, ali blagotvoran učinak na organizam
Artičok (cynara scolymus)ima obilje vlakana, flavonoida, vitamina A, aromatične karbonske kiseline, gorke tvari(cinaropirkin), vitamin C, minerale... Tvrdi listovi tamne boje većim su dijelom nejestivi, pa artičoka mnoge više podsjeća na ukras ili ambalažu čiji opor okus jelima daje...
13.05.'05 - Dodajte začin
U ovogodišnju smotru uključeno je stotinjak organizacija civilnog društva i predstavnika gospodarstva, koji će do subote u hotelu President sudjelovati u radu okruglih stolova o temama društvene odgovornosti tvrtki, razvoju udruga u regiji te njihovom udjelu u akademskoj zajednici....
01.05.'05 - DIOKLECIJANOVA AMFORA 2005
Namjera je da ovo takmičenje, pod pokroviteljstvom Grada, izraste u novu tradicijsku feštu koja će pridonijeti njegovanju raznolikosti na tanjuru i promovirati brand Dalmatinska kuhinja u sklopu općeg pojma Mediteranska kuhinja što je sinonim za zdravu hranu i prehranu, i apsolutni je hit...
26.04.'05 - Dioklecijanova amfora uz artičoke i trešnje
— Natjecanje će se odvijati u tri kategorije, i to: hladno predjelo i toplo jelo na temu artičoke, te desert od trešnje. Tako je odlučeno, budući da je riječ o sezonskim plodovima — pojasnio je Bogdanović, i sam kuhar-majstor. U nadmetanju kuhačama okušat će se dvadesetak mladih, ali i...
02.04.'05 - Dalmatinski kuhari idu u boj
Dioklecijanova amfora i Biser mora nazivi su kulinarskih natjecanja najavljenih od udruge Dalmatinski kuhar na jučerašnjoj press-konferenciji, održanoj u restoranu Noštromo u sklopu Bellevuea, u kojem kao šef kuhinje stoluje Zlatko Marinović, tek jedan od kuhara-majstora koji čine...
11.03.'05 - Udruga za lizat prste
Novoosnovana udruga Dalmatinski kuhar okuplja tridesetak članova, renomiranih imena u branši, a bavit će se raznim aktivnostima, među kojima već sada najavljuju opasna natjecanja, i to na međunarodnoj razini! Doznajemo to od predsjednika Mira Bogdanovića, kuhara-majstora i vlasnika...
05.03.'05 - Zlatna kaciola Noštromu
Naziv jela je "Dioklecijanov cvijet", a uz njega ide i pobjedničko ime kuhara šampiona Zlatka Marinovića u 3. gastronatjecanju "Zlatna kaciola" na splitskom sajmu GAST na Žnjanu.Osim što je najkuhar, Marinović je i vlasnik splitske konobe "Noštromo" na...
04.03.'05 - Kad prokrčkaju sarmice od tune
Nekada su bile poznate samo marinirana tuna i tuna na žaru. I tu je bio kraj. A sada su kuhari pokazali da se ta morska delicija može pripremati i drukčije; pršut od tune je ludilo, oduševio se na 3. natjecanju kuhara "Zlatna kaciola", na splitskom sajmu GAST 2005., na Žnjanu,...
Iz svijeta kuhinje
Iz svijeta kuhinje
24.05.'05 - Gorak, ali blagotvoran učinak na organizam
Artičok (cynara scolymus)ima obilje vlakana, flavonoida, vitamina A, aromatične karbonske kiseline, gorke tvari(cinaropirkin), vitamin C, minerale... Tvrdi listovi tamne boje većim su dijelom nejestivi, pa artičoka mnoge više podsjeća na ukras ili ambalažu čiji opor okus jelima daje...
Iz Arkade
23.12.'05 - Sretan Božić i Novu 2006.
26.03.'05 - Sretan Uskrs
17.02.'05 - Jappin Novi val
Najpoznatiji hrvatski glazbeni producent '80 ih Željko Brodarić Jappa u suradnji sa Croatia Recordsom izdao je kompilaciju svojih najznačajnijih producentskih radova iz '80 ih. Na CDu su se našle skladbe koje je tada znao napamet svaki radio slušatelj, svaki tulum posjetitelj, svaki...
12.11.'04 - Pogodi tko se vratio u grad ?
... a u Arturu smo, u tom trenutku, taman dorađivali web za najpoznatijeg kuharskog umjetnika Dalmacije i također velikog prijatelja Artura- Mira Bogdanovića, pa je krenula priča - kako i kada spremiti Lukyjeve školjke, a Miro predložio da on to spremi u Arkadi ... i ... ostalo ulazi u...
00.00.'00 - Najam opreme
Ovdje možete naći našu veliku ponudu šatora
|
